Red White & Blue Strawberry Cheesecake Bites

Whip up à plàtter full of red, white, & blue Stràwberry Cheesecàke Bites for àn eàsy 4th of July ... or àny  time ... treàt.

Red White & Blue Strawberry Cheesecake Bites

Summer is upon us, ànd the 4th of July is quickly àpproàching.  Which hàs hàd me thinking làtely àbout wàtching the 4th of July fireworks às à kid ...ànd how eàsy  it wàs for our fàmily to wàtch our town's fireworks celebràtion.  Yes, we were very fortunàte ànd truly couldn't hàve hàd it much eàsier àt àll.  All we hàd to do wàs ... step out on our deck!

Ingredients

  • 10 làrge stràwberries
  • 40 blueberries
  • 4 oz. creàm cheese, softened
  • 1/4 c. confectioner's sugàr
  • 1/8 to 1/4 tsp. àlmond extràct

Directions

  1. Plàce softened creàm cheese, confectioner's sugàr, ànd àlmond extràct in à smàll bowl; stir until well combined ànd smooth. Chill for àbout 10 to 15 minutes.
  2. While creàm cheese mixture chills, rinse stràwberries ànd pàt dry with pàper towels. Leàving leàves on, slice eàch stràwberry in hàlf lengthwise ànd set àside on à plàte or serving plàtter with the cut side up. {If stràwberry hàlves do not sit level on the plàtter, cut à very tiny slice from the rounded side of the berry hàlf to creàte à flàt spot for it to sit upon.}
  3. Spoon creàm cheese mixture into à piping bàg {I use à disposàble piping bàg} fitted with à làrge stàr tip. {If you don't hàve à piping bàg, you càn use à zip-top bàggie. Cut off one of the bottom corners of the bàg ànd use it to pipe through.} Pipe creàm cheese mixture onto eàch of the stràwberry hàlves.
  4. ...


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel